Dalla campagna alla cantina: la sfida green per i nostri figli

21 giu 2021
Dalla campagna alla cantina: la sfida green per i nostri figli

Si ereditano tecniche, competenze, anche valori. Quello dell’attenzione alla sostenibilità è un affare di generazioni, in Valdo Spumanti, l’azienda di Valdobbiadene che ha la sede amministrativa a Verona. Cuore e vitigni radicati in due aree vocate alla viticoltura. La famiglia Bolla, oggi alla guida dell’azienda con Pierluigi, amministratore delegato e presidente, ha sempre avuto una grande attenzione per i terreni dai quali nascono le uve. E nel suo intervento Bolla spiega come la sostenibilità sia ancora oggi perseguita, nei campi, in cantina, anche nella comunità, con un approccio che coinvolge l’azienda, i collaboratori, i conferitori.

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